Фермерский рынок

В субботу утром на ферме «Зелёный луг» царит оживление. Во фруктовом саду полным ходом идёт сбор урожая. Ящики со свежей вишней, малиной и смородиной тут же укладывают в кузов хозяйского грузовичка. На соседней сыроварне в ярко-красный фургон загружают сырные головы. Владелицы птицефермы относят в свой жёлтый автомобильчик куриные яйца и упаковки домашней лапши. Возле теплиц припаркован зелёный грузовик – в нём уже стоят ящики со свежими овощами. Когда все приготовления окончены, машины выстраиваются одна за другой, и разноцветной вереницей отправляются в путь. Куда же они едут?

Фермеры торопятся на главную городскую площадь, чтобы успеть к открытию рынка выходного дня. Там их ждут постоянные покупатели, которые каждую неделю приходят за свежими и экологически чистыми овощами, фруктами и другими продуктами местного производства. По дороге фермеры заезжают в крупный супермаркет, чтобы отдать часть своей продукции на продажу и туда.

На городской площади грузовые фургончики превращаются в прилавки на колёсах – это очень удобно. А вот и первые покупатели. Они приходят на рынок целыми семьями. Пока родители выбирают продукты и беседуют с продавцами, дети играют у фонтана и возятся с овечками в живом уголке, который построил для них фермер Бруно.

Эта книга – не только увлекательная экскурсия по фермерскому хозяйству с посещением сыроварни, овчарни, птицефермы, теплиц и фруктовых садов, но также рассказ о том, как и откуда на городские рынки и в супермаркеты попадают вкусные и полезные продукты от местных производителей.