Fermas tirgus

Sestdienas rītā fermā «Zaļais pļavas» valda rosība. Augļu dārzā pilnā sparā notiek ražas novākšana. Kastes ar svaigām ķiršiem, avenēm un jāņogām tūlīt tiek liktas kravas automašīnas kravas nodalījumā. Blakus siera ražotnē spilgti sarkanais furgons tiek piepildīts ar siera galvām. Putnu fermas īpašnieces nes savā dzeltenajā automobiļā vistu olas un mājas nūdeles iepakojumus. Blakus siltumnīcām ir novietots zaļš kravas auto – tajā jau stāv kastes ar svaigiem dārzeņiem. Kad visi sagatavošanās darbi ir pabeigti, automašīnas izkārtojas viena aiz otras un krāsainā virtenē dodas ceļā. Kur tad viņi dodas?

Fermas īpašnieki steidzas uz galveno pilsētas laukumu, lai paspētu uz brīvdienu tirgus atklāšanu. Tur viņus gaida pastāvīgie pircēji, kuri katru nedēļu nāk pēc svaigiem un ekoloģiski tīriem dārzeņiem, augļiem un citiem vietējā ražojuma produktiem. Ceļā fermas īpašnieki apstājas lielveikalā, lai nodotu daļu no saviem produktiem pārdošanai arī tur.

Pilsētas laukumā kravas furgoni pārvēršas par stendiem uz riteņiem – tas ir ļoti ērti. Un lūk, pirmie pircēji. Viņi nāk uz tirgu veseliem ģimenēm. Kamēr vecāki izvēlas produktus un sarunājas ar pārdevējiem, bērni spēlējas pie strūklakas un rotaļājas ar aitu bērniem dzīvajā stūrī, kuru viņiem uzbūvēja fermas īpašnieks Bruno.

Šī grāmata – ne tikai aizraujoša ekskursija pa fermu ar apmeklējumu siera ražotnē, aitu fermā, putnu fermā, siltumnīcās un augļu dārzos, bet arī stāsts par to, kā un no kurienes pilsētas tirgos un lielveikalos nonāk garšīgi un veselīgi produkti no vietējiem ražotājiem.