Taluturgu

Laupäeva hommikul talus "Roheline niit" valitseb elu. Puuviljaaedades käib hooletus viljade korjamine. Karpide täis värskeid kirsse, vaarikaid ja sõstraid pannakse kohe taluniku kaubikusse. Naabervarre põhjaajas laaditakse erksapunasele veokile juustupead. Kanafarmeri omanikud viivad oma kollasesse autole kanamune ja pakendeid kodused nuudlid. Kasvuhoonete kõrval on parkimiskoht roheline veok - seal seisavad juba karbid värskete köögiviljadega. Kui kõik ettevalmistused on tehtud, järgnevad autod üksteisele, ja värviline konvois asuvad teele. Kuhu nad siis lähevad?

Talunikud kiirustavad kesklinna, et jõuda nädalavahetuse turu avamise ajaks. Seal ootavad neid püsikliendid, kes igal nädalal tulevad värskete ja ökoloogiliselt puhaste köögiviljade, puuviljade ja muude kohalikelt tootjatelt toodetud kaupadeni. Teel peatuvad talunikud suures supermarketis, et müüa osa oma toodangust ka seal.

Linnaplatsil muutuvad veokid ratastega letideks - see on väga mugav. Ja siin on esimesed ostjad. Nad tulevad turule terve perega. Samal ajal, kui vanemad valivad tooteid ja vestlevad müüjatega, mängivad lapsed purskkaevu juures ja toimetavad lambukestega elava nurga juures, mille on ehitanud neile talunik Bruno.

See raamat on mitte ainult huvitav ekskursioon talupidamises juustutehases, lambakarjas, kanafarmeris, kasvuhoonetes ja puuviljaaedades, vaid ka lugu sellest, kuidas ja kust maitsvad ja kasulikud tooted kohalike tootjate juurest linnaturgudesse ja supermarketitesse tulevad.