Galda Nr. 2 pēc Pevznera

Šī grāmata — jūsu uzticams palīgs ārstnieciskās uztura pasaulē saskaņā ar sistēmu «Galda Nr. 2». Tā ir paredzēta cilvēkiem ar samazinātu kuņģa sulas skābumu, atrofisku gastrītu un atveseļošanās periodā pēc infekcijām vai operācijām. Tajā apkopoti pārbaudīti receptes, kas palīdz maigi stimulēt gremošanu, netraumējot gļotādu, un tajā pašā laikā padara uzturu pilnvērtīgu un apetīti rosinošu. Jūs atradīsiet šeit ēdienus katrai dienai: no zupām-kartupeļiem uz vāju buljonu un smalki sagrieztiem tvaicētiem kotletiem līdz sautējumiem, biezpiena pudiņiem un izsijātiem putrām ar augļiem. Detalizētas gatavošanas instrukcijas un vērtīgi ieteikumi sabalansēta ēdienkartes sastādīšanai palīdzēs jums viegli orientēties diētas principos. Ar šo grāmatu ceļš uz veselīgu gremošanu kļūs vienkāršs un patīkams.