Kaip pamaitinti diktatorių

Maistas ir politika neatskiriamai susiję. Valdovų virėjai lieka šešėlyje, tačiau galbūt jie, kaip niekas kitas, žino ir supranta tuos, kuriems gamina. Juk norint patenkinti klientą, reikia ne tik gerai išstudijuoti jo skonius ir įpročius, bet ir sugebėti greitai reaguoti į mažiausius aplinkos ar nuotaikos pokyčius. Ypač jei nuo to priklauso tavo gyvenimas. Lenkų žurnalistas Witoldas Szablowskis kelia klausimą: kas buvo ant diktatorių stalų XX amžiaus antroje pusėje, kai jie priimdavo savo baisius sprendimus? Kuo vaišinosi Saddamas Husseinas, kai davė įsakymą nuodyti dešimtis tūkstančių kurdų? Ką valgė Pol Potas, kai beveik du milijonai khmerų mirė iš bado? Ką užsakė Fidelis Kastro, pastatęs pasaulį ant branduolinio karo slenksčio? Sujungdamas asmeninių virėjų liudijimus su panoramine optika, Szablowskis kuria gyvus garsiausių tironų portretus, kartais atrasdamas juose pačių netikėčiausių savybių.