Sekret zapachu: od cząsteczki do perfum

"Sekret zapachu" - książka o perfumerii jako nauce. Zrozumiesz, co sprawia, że jedna cząsteczka pachnie czosnkiem, a inna różą; dowiesz się o dwóch konkurujących teoriach zapachu; zgłębisz biologiczne mechanizmy, dzięki którym odbieramy zapach. Luca Turin, znany krytyk perfum, opowiada pasjonująco, przystępnie, wesoło i przekonująco o wciąż najbardziej tajemniczym z zmysłów.