Wegetarianizm jako styl życia

„Wegetarianizm jako styl życia” to nie tylko książka z przepisami, ale inspirujący przewodnik po świecie kuchni bezmięsnej. Zebrano w niej ulubione dania autorów, które pomogą pokazać, że dieta wegetariańska to nie ograniczenie, a bogactwo smaków. Przepisy obejmują zarówno tradycyjne dania rosyjskie, jak i gastronomiczne odkrycia z innych kuchni świata. Książka jest odpowiednia dla wszystkich: i tych, którzy chcą spróbować wegetarianizmu, i tych, którzy nie wiedzą, czym nakarmić przyjaciela-wegetarianina, a także dla tych, którzy po prostu lubią czytać historie z życia i cieszyć się pięknymi fotografiami. Smaczna i zrównoważona dieta bez mięsa to rzeczywistość, a nie mit. Korzystając z dostępnych produktów i prostych w przygotowaniu przepisów, nauczysz się czerpać przyjemność z jedzenia bez mięsa dzięki połączeniu przypraw, roślin strączkowych i sera. Autorzy dzielą się swoimi historiami przejścia na wegetarianizm i inspirującymi opowieściami przyjaciół, demaskują mity o nudnej diecie i pokazują, że bycie wegetarianinem to łatwe, smaczne i zdrowe.