Madlēna. Leģendārais franču cepums - ar vieglumu!

Madlēna — tas ir mazs franču brīnums, kas piepilda māju ar vaniļas aromātu un mierīgu rītu. Savā grāmatā Alina Vasiļjeva, kulinārijas ietekmētāja (alvasileva) un mājas konditore, parāda, ka pagatavot šo klasisko cepumu ir daudz vieglāk, nekā šķiet. Un, papildus tam, iepazīstieties ar daudziem alternatīviem un autoru variantiem desertam: ar dažādām glazūrām, pildījumiem un papildu sastāvdaļām, kas maina garšu un iespaidu līdz nepazīšanai.

Grāmata izveidota ne tikai cepšanai, bet arī baudīšanai: stilīgs minimālistisks dizains un atmosfēras fotogrāfijas padara to par īstu iedvesmas avotu — to, ko gribas nesteidzīgi pārlapot pie rīta kafijas.

Kas iekšā:
- vairāk nekā 20 receptes: klasiskas, šokolādes, ar pildījumiem, PP, vegāniskas un nesaldas;
- soli pa solim instrukcijas, saprotamas iesācējiem;
- svarīgas teorētiskās nianses: sastāvdaļas, tehnikas, šokolādes temperēšana;
- stilīgs, lakonisks noformējums — ideāla dāvana;
- mājīga atmosfēra ar Parīzes šarmu un iedvesmojoša pasniegšana.