Madeleine. Legendinė prancūziška sausainių - lengvai!

Madeleine — tai mažas prancūziškas stebuklas, kuris pripildo namus vanilės kvapu ir ramios ryto nuotaika. Savo knygoje Alina Vasilyeva, kulinarinė įtakotoja (alvasileva) ir namų konditerė, parodo, kad paruošti šiuos klasikinius sausainius yra daug paprasčiau, nei atrodo. Be to, susipažinkite su daugybe alternatyvių ir autorinių desertų variantų: su įvairiomis glazūromis, įdarais ir papildomais ingredientais, kurie keičia skonį ir įspūdį iki neatpažinimo.

Knyga sukurta ne tik kepimui, bet ir malonumui: stilingas minimalistinis dizainas ir atmosferinės nuotraukos daro ją tikru įkvėpimo šaltiniu — tuo, ką norisi lėtai naršyti prie rytinės kavos.

Ką rasite viduje:
- daugiau nei 20 receptų: klasikinių, šokoladinių, su įdarais, PP, veganiškų ir nesaldžių;
- žingsnis po žingsnio instrukcijos, suprantamos pradedantiesiems;
- svarbūs teoriniai niuansai: ingredientai, technikos, šokolado temperavimas;
- stilingas, lakoniškas apipavidalinimas — ideali dovana;
- jauki atmosfera su paryžietišku žavesiu ir įkvepianti prezentacija.