Visgaršīgākie kūļi un pasha. Receptes

Priecīgi skan Lieldienu sveiciena vārdi: "Kristus ir augšāmcēlies! - Patiesi augšāmcēlies!" Šī gaišā svētku diena ir rotāta ar daudziem labiem ieradumiem: cep kūļus un svētī olas. Kūlis un biezpiena pasha ir neatņemami ēdieni Lieldienu galdā. Bet kā tos pagatavot garšīgi? Šeit jūs atradīsiet receptes, kuras profesionāls konditors ir vācis burtiski pa graudiem: no pieredzējušām saimniecēm, klosteros, ārzemju ceļojumos, vecās grāmatās. Visvairāk svarīgi, ka visas tās ir pārbaudītas praksē un palīdzēs radīt svētku garu un atmosfēru.
Sastādītājs šefpavārs Maksims Rožkovs.