9 lentelė 1 tipo diabetui. Daugiau nei 130 receptų, atsižvelgiant į duonos vienetus: sriubos, salotos, garnyrai, gėrimai

Ruošiant diabetiko meniu, svarbu tiksliai apskaičiuoti duonos vienetus (DV) ir suprasti priežastinius ryšius. Ši knyga padės jums nuraminti nerimą dėl maisto apribojimų ir sukurti aiškų kasdienį meniu.
Autorius paaiškina, kodėl orientuotis į tai, kad „atrodo, jaučiuosi normaliai“ - pavojinga klaida, ypač vaikams, ir kaip sureguliuoti gliukozės kontrolę, kad būtų išvengta kritinių situacijų.

Knygos puslapiuose:
• mityba sergant 1 tipo cukriniu diabetu naudojant duonos vienetų metodą,
• aiškūs principai, kaip paskirstyti DV per dieną,
• paaiškinimas, kaip angliavandeniai veikia insuliną ir hipoglikemijos riziką,
• didelis skyrius su receptais, kur viskas apskaičiuota: gramai, DV, baltymai, riebalai, angliavandeniai ir kalorijų kiekis vienai porcijai.

Cukrinis diabetas - tai liga, su kuria galima pilnai ir, svarbiausia, skaniai maitintis!