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Король эклеров

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен...

Autor: ДЖАНДЖГАВА С.

Verlag: Eksmo

Serie: Kochkunst. Der Chef kocht

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2019

ISBN: 9785699920136

Anzahl der Seiten: 112

Größe: 243x194x13 mm

Einbandart: Hard

Gewicht: 545 g

ID: 270248

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