Permakultur von Sepp Holzer

Der Bauernhof von Sepp Holzer — das sind über 40 Hektar Wald- und Ackerland, die sich am Hang eines Berges in den österreichischen Alpen auf einer Höhe von 1200 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken. Dieser erstaunliche Ort steht in starkem Kontrast zu den dunklen Nadelwäldern der umliegenden Hänge mit seinem unglaublichen Geflecht aus Terrassen, Hochbeeten, Teichen, Wasserläufen und gepflegten Gebäuden, die durch ein Netz von Straßen und Wegen verbunden sind. Anstelle von Monokulturwäldern sind die Hänge des Berges hier mit fruchttragendem Obstwald und anderer üppiger Vegetation bedeckt — das ist das beste Beispiel für die praktische Anwendung von Permakulturmethoden weltweit. In diesem Buch beschreibt Sepp Holzer detailliert und in allen praktischen Aspekten seinen Ansatz und alle Techniken zur so erfolgreichen Umsetzung einer harmonischen natürlichen Lebensumgebung für Menschen, Pflanzen und Tiere.