Chemie. Das geheime Leben der Stoffe

Dieses Buch ist eine faszinierende Reise in die Welt der Stoffe, die uns umgeben. Sie werden lesen, warum Gelenke „knacken“, wie sich der Geschmack bildet, warum Salz viele Farben hat (rosa, blau und sogar schwarz), wodurch Gold gelöst wird und wie Glas fließt. Außerdem erfahren Sie, warum Aluminium in Raketentreibstoff hinzugefügt wird, warum ein Feueranzünder Funken mit einer Temperatur von 3000 °C erzeugt und wie Chemiker mithilfe von Polonium Fälschungen von alten Meistern entlarven. Ilja Abramowitsch Leenson (1945-2019) war Doktor der chemischen Wissenschaften, leitender Wissenschaftler an der chemischen Fakultät der Lomonossow-Universität Moskau, Dozent an der Höheren Chemie-Schule der Russischen Akademie der Wissenschaften, Autor von wissenschaftlichen und populärwissenschaftlichen Artikeln, Büchern und Lehrmaterialien.