Kürbisbuch. Helle Gerichte. Aromatische Kombinationen

Kürbis wird stark unterschätzt. Abgesehen davon, dass er viele nützliche Eigenschaften hat, macht sich Kürbis hervorragend in ganz verschiedenen Gerichten, besonders in Gebäck, wo er Feuchtigkeit, Aroma und eine leuchtend orange Farbe verleiht. Er passt wunderbar zu Fleisch, Gemüse, entfaltet sich großartig in Saucen, Breien und ist in Marmelade auch sehr gut! Ekaterina Sardanovskaya wird Ihnen zeigen, wie man die leckersten und aromatischsten Kürbispanini zubereitet, ihre Lieblingsrezepte für Suppen, Pizza, Kürbispaste, Kürbisbrot, Marmelade und Osterbrot teilt, und mit Ihnen einen würzigen Kürbislatte zubereitet, damit es uns im Herbst ein wenig wärmer wird.