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Sushi und mehr

Die japanische Küche bleibt trotz ihrer Beliebtheit ein gastronomisches Rätsel. Sushi und Maki, oder Rolls, sind fast jedem bekannt. Doch es gibt auch einen anderen Teil davon, unbekannt, gefüllt mit ungewöhnlichen und einzigartigen Geschmackskombinationen. Yakitori, Chirashi, Temaki, Frühlingsrollen… Probieren Sie...

Autor: Мари-Лор Томбини

Verlag: Azbuka

Serie: Hohe Küche

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2025

ISBN: 9785389266711

Anzahl der Seiten: 144

Größe: 176x127x11 mm

Einbandart: Hard

Gewicht: 370 g

ID: 1703048

verfügbar
€ 13.09
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