Unsere Gartenärzte - lebende Vitamine. Gemüse und Wildpflanzen

Der Garten ist nicht nur ein Ort für Sommerurlaub. Es ist auch ein Ort, an dem man seine angeschlagene Gesundheit verbessern kann. Und das Gartenstück – eine Quelle lebensnotwendiger pflanzlicher Nahrungsmittel für unseren Körper. Wir wissen gut über den Nutzen von Gemüse. Aber es gibt auch Unkräuter, sogenannte Wildkräuter, die eine enorme Menge an für unseren Körper nützlichen Substanzen enthalten. Über Gemüse, und vor allem über Unkräuter – Pflanzen, die in die Kategorie der Unkräuter fallen, berichten die Autoren des Buches. . .Im Buch wird über die Verwendung in der Gartenküche und die Anwendung zu therapeutischen Zwecken einiger uns gut bekannter Gemüsesorten sowie über die ziemlich lästigen und gleichzeitig schmackhaften und nahrhaften Unkräuter gesprochen: Brennnessel, Giersch, Wegerich, Quecke, Gänseblümchen, Johanniskraut, Beifuß, Hütebeutel und viele andere. Aber es gibt auch essbare Blumen. Indem sie unsere pflanzliche Ernährung ergänzen, tragen sie auch zu unserer Gesundheit bei. Ein weiterer Vorteil des Buches ist, dass es Rezepte für Gemüsegerichte, Gerichte aus Wildkräutern und Zubereitungen aus Heilkräutern enthält. . .Die Autoren hoffen, dass das im Garten angebaute Gemüse und die außerhalb des Gartenanwesens wachsenden Wildkräuter den Lesern helfen werden, ihre Ernährung im Garten mit nützlichen Substanzen zu bereichern und zu diversifizieren. . .Mögen Gemüse und Unkräuter Ihre Gesundheit stärken!