Kulinarische Köstlichkeiten der russischen Literatur

Kulinarische Köstlichkeiten – so haben wir es gewöhnt, die Gerichte zu nennen, deren Zutaten oder Zubereitungsarten sich von den uns im Alltag Gewohnten unterscheiden. Stellen Sie sich Ihr Leben vor ein paar Jahrhunderten vor: Wer sind Sie? Ein Landbesitzer? Ein bekannter Dichter, Stammgast im „Griboedov“? Oder eine gewissenhafte und freundliche Gastgeberin eines großen Hauses? Welche kulinarischen Köstlichkeiten könnten Sie Ihren Gästen anbieten? Dieses Buch ist eine Sammlung von fünfzig einzigartigen Rezepten aus der russischen klassischen Literatur. Die Gerichte, die aus den Seiten der Werke von A.S. Puschkin, N.V. Gogol, A.P. Tschechow, M.A. Bulgakow und anderen nicht weniger bekannten Autoren zu uns gekommen sind, sowie die Rezepte dazu warten auf Sie.