Wszystko o grzybach. Popularna encyklopedia
Autor: Михаил Вишневский
Wydawnictwo: Prospekt
Ograniczenia wiekowe: 18+
Rok wydania: 2026
ISBN: 9785392442249
Liczba stron: 624
Rozmiar: 243х171х40 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 1017 g
ID: 1744826
Książka «Wszystko o grzybach» jest wynikiem ponad dwudziestoletniej pracy naukowej, edukacyjnej, wykładowej i literackiej znanego mykologa i popularyzatora nauki Michaiła Wysznewskiego. Skierowana przede wszystkim do grzybiarzy, publikacja zawiera fascynujące informacje o pochodzeniu grzybów i ich budowie, grzybach-pomocnikach i grzybach-szkodnikach, o miejscu grzybów w mitach i religiach narodów świata, o kulinarnej obróbce i zbiorze grzybów, o tym, gdzie, kiedy i jak najlepiej je zbierać na ogromnych obszarach naszego kraju. Szczegółowo omówione są grzyby jadalne, lecznicze i trujące oraz porosty Rosji.
Czytelnik uzyska uzasadnione odpowiedzi na najważniejsze kontrowersyjne pytania: czy można dotykać białej muchomora, jak wyhodować grzyby na działce, jak chronić paznokcie i skórę przed grzybami, czy świniak i zielonka są trujące, czy naprawdę grzyby leczą raka i wiele innych.
Książka zawiera ponad 500 kolorowych fotokolaży, które autor przygotował dla ułatwienia identyfikacji grzybów w naturze.