Кулинария йоги

Odżywianie, oprócz wpływu na zdrowie fizyczne człowieka, odzwierciedla się na jego stanie psychicznym i duchowym. Każda religia przewidywała dietetyczne odżywianie jako nieodłączny element duchowego doskonalenia. Hipokrates pozostawił: "Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem". Książka zawiera praktyczne zalecenia do przygotowania zrównoważonej diety opartej na produktach roślinnych, co pozwala na urozmaicenie swojego stołu, zapewnienie sobie i swojej rodzinie smacznego i zdrowego jedzenia, oraz na poprawę samopoczucia za pomocą różnych sposobów przyrządzania znanych potraw.