Ķīniešu tēja

Tēja — senākais un populārākais dzēriens pasaulē. Ķīnieši dzēra tēju slimību profilaksei vai to novēršanai. Medicīnas traktātos visos laikos tika minēta tās labvēlīgā ietekme uz veselību. Šis dzēriens ietekmē pašsajūtu, tāpēc to mīl ne tikai Ķīnā, bet arī daudzās citās valstīs. «Ķīniešu tēja» — zinātniski populāra grāmata, kas detalizēti apraksta tējas garšu, aromātu un sastāvu, ražas novākšanas un pagatavošanas tehnoloģijas, leģendas un stāstus, kas ar to saistīti, tējas patēriņa kultūru. Šis darbs — desmitgades ilgu pētījumu rezultāts. Grāmata paredzēta visiem tējas mīļotājiem.