Patiesība par to, ar ko mēs barojam organismu

Šajā krājumā ir grāmatas, kas stāsta par to, ar ko mēs barojam organismu - no ēdiena līdz zālēm. 'Pasaules ēdienu vēsture. Ievads gastronomiskajā ekonomikā' apraksta gastronomisko tradīciju evolūcijas shēmu; 'Mēs nezinām, ko ēdam. Kā rūpnieciskā ražošana maina mikrobiomu, gēnus un smadzenes' mainīs jūsu skatījumu uz 'organiskajiem produktiem', bet grāmatā 'Patiesība par zālēm. Kad tās palīdz, kad kaitē un kad iztukšo maku, nenesot labumu. Kā pareizi lietot zināmas zāles un nenonākt pie tukšām lietām' dalās ar stāstiem no sava aptiekas pieredzes un detalizēti izskaidro, kā saprātīgi lietot zāļu preparātus.