Lietuvių virtuvė - praėjus 200 metų
Autorius: Vasilij Ljovšin
Publisher: Chernov i Ko
Amžiaus ribos: 12+
Išleidimo metai: 2016
ISBN: 9785989370733
Puslapių skaičius: 540
Dydis: 290h230h50 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 3880 g
ID: 237324
"Lietuvių virtuvė" (1816) V. A. Levsino - pirmasis istorijoje kulinarijos knygos leidinys, skirtas vien tik lietuvių virtuvei, kulinarinėms technologijoms ir maisto ruošimo metodams. Paminint knygos 200-ąsias metines, pakartotinis leidimas turi tiek originalų tekstą senąja rašyba, tiek šiuolaikinę adaptaciją su kulinarijos istorikų komentaru.
Žinomų lietuvių virtuvės restoranų šefai išnagrinėjo daugiau nei 100 istorinių receptų. Jų rekomendacijos padės paruošti "tikrus lietuvių patiekalus" šiuolaikinėmis namų sąlygomis. Knyga puošia aukščiausios klasės patiekalų nuotraukos, kartu su dideliu skaičiumi iliustracijų apie kulinarinius augalus.
"Lietuvių virtuvė. Praėjus 200 metų" bus įdomi virėjams, kulinarams, lietuvių kultūros istorikams ir visiems, kurie domisi kulinarija ir mėgsta gaminti.
Prašmatniai iliustruotas didelio formato dovanų leidimas. Knyga supakuota į dėklą.
Bestsellers
