Maža sūrio knyga

Knygos pagrindas – 50 receptų su sūriu: nuo užkandžių iki pagrindinių patiekalų ir desertų. Medžiaga priklauso kulinarijai ir namų ūkiui, tačiau pateikimo būdas tai taip pat yra kompaktiškas gastronominis vadovas. Viduje yra informacija apie sūrio rūšis, trumpi paaiškinimai apie gamybą ir rekomendacijos dėl laikymo. Atkirtai užima sūrio lėkštės, gėrimų derinimas ir degustacijos pagrindai.