Didžioji konservavimo knyga nuo klasikinių iki egzotinių

Knygoje «Didžioji konservavimo knyga nuo klasikinių iki egzotinių» surinkta daugiau nei 160 išbandytų receptų, paruoštų Innos Metelskajos-Šeremetjevos — nuo klasikinių iki autorinių ir šiuolaikinių, nuo tradicinių rusų iki «egzotinių» prancūziškų, itališkų ir korėjietiškų. Kaip pasūdyti agurkus, kad jie išliktų traškūs? Ką prideda į baklažanų ikrą Moldovoje? Kaip paruošti prancūziškus piklius ar pūslių medų? Ar galima virti uogienę iš žalių pomidorų, čili pipirų ar česnako?

Kiekvienas receptas aiškus, prieinamas ir orientuotas į rezultatą. Net jei tik pradedate, jums pasiseks, o vėliau norėsite išbandyti vis daugiau.

Ši knyga taps patikimu pagalbininku virtuvėje ir receptų šaltiniu, į kurį grįšite iš metų į metus.