Paruošimas su meile. Kelias nuo sodo iki stalo

Jei sekate visus LARISOS KOČELAEVOS patarimus, kaip auginti daržoves ir vaisius, tai kiekvieną vasarą turėsite labai gausų derlių. Ir štai jau renkat dešimtą kibirą braškių, abrikosų ar cukinijų, ir tai tik per pastarąją savaitę. Jūs pridėjote šviežių daržovių į savo mitybą pusryčiams, pietums ir vakarienei, o vaisius ir uogas grasinate išdalinti visiems pažįstamiems, bet derliaus atsargos vis nesibaigia. Šios istorijos pabaiga galėtų būti liūdna: niekinami produktai vienišai guli rūsiuose ir šaldytuvuose, palaipsniui prarasdami savo šviežumą… Bet jums to negręsia, nes derlių galima išsaugoti! Šioje knygoje rasite daugybę skanių žiemos paruošimo receptų: želė, uogienės, padažai, užkandžiai, priedai arbatai. Paruošti pavyks net ir patį neįprastą derlių: nuo visų mėgstamų sodo uogų iki rožių žiedlapių, dobilų ir net levandų! Knygoje rasite lipdukų rinkinį patogiam paruošimo ženklinimui.