Veini snob

Kogu aasta on Bianca Bosker uurinud kõike, mis on seotud veinitootmise ja selle joogi degusteerimise kultuuriga. Ta suhtles teadlaste, veinitootjate, haruldaste veinitoodete kollektorite ja parimate sommeljeedega. Kõiki oma kogutud teadmisi jagas ta heldelt raamatus "Veini snob". Kas sommeljeed ei ole lihtsalt teenindajad, kel on välismaalane nimetus, kes püüavad restoranide külastajatele müüa kalliseid pudeleid?

Raamatu "Veini snob" autor mõtles ka nii, kuni ta sukeldus veini maailma uurimisse ja kohtus selle eriala parimate esindajatega, kelle jaoks veini serveerimine ei ole niivõrd töö, kuivõrd eluviis maitse ja naudingu nimel.

See ei ole veini ostmise juhend ega oda tarbimise traditsioonidele. See ei ole niivõrd teekond viinamarjavarrelt klaasi, kuivõrd teekond klaasist söögitorusse – metsikusse veini kinnisidee ja armastuse maailma igas oma vormis ja kõikide puudustega. See on uuring tugevast sidemest joogiga, mille ajalugu ulatub 7000 aasta taha, ja mis on olnud au sees Egiptuse faaraode, vaeste talupoegade, vene tsaaride, Wall Streeti magnatide, headus vanemate rahumeelsetest äärelinna piirkondadest ja Hiina üliõpilaste laua juures.

Valmistuge minema kulinaarsete Meistrite restoranide söögisaalide kulisside taha, ülisuurte veinipeod ning ka tomograafide ja teaduslaborite sisse.

Selles raamatust ei räägita mitte ainult veinist. See on pigem sellest, kuidas õppida kuulama oma tundeid, sügavamalt tajuma ja hindama ümbritsevat maailma.