Liebe und Brokkoli: Auf der Suche nach dem Kinderappetit

"Für Mama, für Papa", "Iss den Brei, bekommst ein Bonbon" - auf welche Sprüche, Tricks und Manipulationen Eltern nicht zurückgreifen, um das Kind dazu zu bringen, noch einen Löffel zu essen. Kommt dir das bekannt vor? Was soll man das Kind füttern und vor allem, wie soll man es füttern - diese Fragen beschäftigen viele. Um zu erfahren, wie man ein Kind mit Essen anfreunden kann und welche Ansätze es zur Kinderernährung in Russland und den europäischen Ländern gibt, hat die Journalistin Swetlana Koltschik mit Experten auf dem Gebiet der Ernährung, führenden russischen und europäischen Kinderärzten, Psychologen, Ernährungsberatern und gewöhnlichen Eltern gesprochen. Dieses Buch ist das Ergebnis ihrer Reise durch fünf Länder auf der Suche nach Antworten auf die Fragen, wie man Kindern und uns selbst helfen kann, eine gesündere Beziehung zu Essen zu entwickeln.