Kräuter und Gewürze

Dieses Buch ist eine Einführung in die Ayurveda und die Welt der Pflanzen.

Ayurveda bietet ein einfaches, aber gleichzeitig effektives System zur Verwendung von Pflanzen in der Ernährung und Behandlung.

Im Buch werden die grundlegenden Prinzipien der Ayurveda dargelegt und eine ayurvedische Beschreibung von über 270 Pflanzen gegeben, von denen 108 detailliert beschrieben sind. 

Darunter sind sowohl verbreitete Kräuter als auch besondere östliche.