Fish un ne tikai. Kulinariskais ceļojums pa jūrām un okeāniem bez vīzēm

Grāmatas "Fish un ne tikai" autore, ēdienu blogere un zivju mīļotāja Elizabeta Maljova apgalvo, ka piedzimusi jau ar zivi rokās, un tāpēc viņas misija ir pieradināt cilvēkus pie šī veselīgā produkta. Elizabeta labprāt dalās ar receptēm no parastām zivju sugām, kas ir pieejamas un atrodamas jebkurā veikalā. Bet pašus ēdienus grūti nosaukt par triviāliem: kotletes no sardīnēm, kalmāri uz grila ar holandiešu mērci, karasi ar sasmalcinātiem gurķiem, palts ar parmezānu, zakarpatijas zupa, angļu zivju pīrāgs — un tas vēl nav viss. Pēc Elizabetes Maljovas receptēm var viegli pagatavot zivju brokastis, pusdienas un vakariņas, vismaz uz vairākiem mēnešiem: šeit ir gan uzkodas, gan zupas, gan deserti, 8 veidu kotletes, 10 veidu ceptas zivis, 6 — ceptas… Gatavošanas process ir aprakstīts tik detalizēti, ka pat iesācējs pavārs tiks galā. Misija ir izpildāma!
Zem katras šīs grāmatas receptes var droši rakstīt: garšīgi, neticami un pat dievišķi! Autore Elizabeta Maljova dievina zivi jebkurā veidā un ar jebkuru mērci. Pirms Lizas sākotnēji stāvēja uzdevums dalīties ar receptēm pieejamām zivīm, ko var iegādāties katrā veikalā pie mājas, gan lielās, gan mazās pilsētās. Grāmatā jūs atradīsiet: - vairāk nekā 60 oriģinālas zivju receptes; - iedvesmojošas fotogrāfijas un soli pa solim instrukcijas; - noderīgus padomus, dzīves trikus un interesantus faktus par zivīm. Jūs uzzināsiet, kā krievu karasi pārvērst par aziātiem, kura zivs palīdz izstrādāt laimes hormonu — serotonīnu, un kura ir dabisks afrodiziaks. Un arī kā pagatavot zivi, lai dzīvoklī nebūtu nepatīkamas smakas. Šī grāmata ir tiem, kas dievina zivi, trako par svaigas koruškas smaržu un zina, ka skumbrija, cepta ar sīpolu konfitu, ir dievu pārtika, ne vairāk, ne mazāk!