Noderīgais avokado. 40 receptes no avokado no uzkodām līdz desertiem

Cik ēdienus no avokado var pagatavot? To var ēst ar karoti, jūs teiksiet, pagatavot guakamoli un pievienot salātiem. Un viss? Patiesībā nē. Avokado var kļūt par īstu varoni jūsu virtuvē, un Olga Ivenska pastāstīs, kā. Suflē, aukstā zupa-piure, čili kon karne, pasta, burgeri un pat siera kūka var tikt pagatavoti ar avokado! To var ēst neapstrādātu un ceptu, pievienot kā akcentu galvenajam ēdienam vai pilnībā ļaut tam solot uz jūsu šķīvja. Grāmatā jūs atradīsiet 40 receptes dažādiem ēdieniem no uzkodām un zupām līdz galvenajiem ēdieniem un konditorejas izstrādājumiem! Un atmosfēras fotogrāfijas no ēdienu fotogrāfa un blogera Ksenijas Leontjevas pārnesīs jūs uz īstu avokado bāru.