Keto-kulinārija. Pamati, ēdieni, padomi

KETO-diēta — tā ir uztura programma ar augstu tauku saturu, mērenu — olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu saturu. Pašlaik keto-diētai veltītas daudzas grāmatas un raksti, tomēr, neskatoties uz visu literatūras daudzveidību, vissvarīgākais trūkstošais posms ir teorētisko zināšanu pielietošanas trūkums praksē, proti, detalizēts keto-ēdienu receptes apraksts. Šī grāmata ir rīcības rokasgrāmata daudziem keto-diētas piekritējiem, kurā aprakstīti pamati produktu izvēlei sava uztura sastādīšanai, kā arī dažādas keto-brokastis, ēdieni no avokado, dažādas gaļas un zivju ēdienu receptes, zupas, salāti un pat keto-deserti.