Gastronomiskais kārdinājums (k-t no 2 grāmatām)

Gurmanu sapnis. Roma. Oriģinālie un klasiskie receptes no Mūžīgās pilsētas. Šī gurmanu kolekcija tradicionālo un mūsdienu ēdienu nodod visu apbrīnojamo garšu gammu romiešu virtuvē. Keti Parla un Kristīna Džila veiks jums aizraujošu gastronomisko ekskursiju. Gurmanisms Romā — tas ir dzīvesveids, un ēdiens ir kļuvis par neatņemamu pilsētas ainavas daļu, ļaujot labāk saskatīt un novērtēt genius loci, skaistumu un varenību Mūžīgās pilsētas. Gurmanu sapnis. Parīze. Gastronomiskie kārdinājumi mīlestības pilsētā. Gurmanu sīpolu, krēmveida rīsu pudiņš un garšīgs kolombo sautējums, sulīgs steiks ar „Metrdotel” sviestu un maiga jēra gaļa ar baklažāniem turku gaumē, pūkaina rīta brioche un apetīti rosinošas marokāņu pankūkas… Viss šis var atrasties Klotildas Djusuljē grāmatas lapās. Ilustrējot stāstu ar atmosfēriskiem attēliem, viņa veic īstu ekskursiju gurmaniem un dāsni dalās ar receptēm. Ēdiens — atslēga uz nacionālā mentalitātes izpratni, un šī grāmata — vairāk nekā vienkāršs receptes krājums: tā ir gastronomiska ceļojums, ko var veikt jebkurā brīdī!