Ramen. Kā pagatavot kultūras japāņu nūdeles
Autors:
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinariskais atklājums
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2023
ISBN: 9785041846244
Lappušu skaits: 96
Izmērs: 230x172x13 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 353 g
ID: 1571336
«Ramen. Kā pagatavot kultūras japāņu nūdeles» — tas ir jūsu ceļvedis pa vēsturi, ģeogrāfiju un visdažādākajām ramen variācijām.
Šajā grāmatā jūs atradīsiet ideālu ramen formulu, informāciju par pamata sastāvdaļām tā pagatavošanai, saderības un aizvietošanas iespējas. Uzzināsiet, kā pagatavot tradicionālas aromātiskās piedevas un virsmas, kā kombinēt visas sastāvdaļas savā starpā, lai izbaudītu klasiskos garšu un tekstūru apvienojumus, vai iegūsiet iedvesmu un jaunas idejas, lai izveidotu savu autoru ramen.
Jūs gaida 15 receptes pamata sastāvdaļām ramenam un 21 recepte pašam ramenam. Kombinējiet, aizvietojiet, eksperimentējiet ar ātrās pagatavošanas nūdelēm. Apgūstiet šīs vienkāršās receptes un kombinācijas un izbaudiet ēdienu, kā modīgajos restorānos.
Populārakas
“Eksmo” izdevniecība iesaka
