Imperatora virtuve XIX - XX gadsimta sākumā. Ikdienas dzīve Krievijā
Autors: Ilja Lazerson, Igor Zimin
Izdevniecība: Tsentrpoligraf
Sērija: 400 gadi Romanu namam
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2022
ISBN: 9785227101785
Lappušu skaits: 350
Izmērs: 207x132x21 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 420 g
ID: 1331468
Grāmatā stāstīts par daudz interesanta un reizēm negaidīta par sarežģīto procesu organizāciju, kas saistīta ar pārtikas nodrošināšanu visām imperatoriskās rezidences iedzīvotāju kategorijām - no monarhu ģimenēm un augsta ranga galma darbiniekiem līdz štata pilsētas kalpotājiem un tūkstošiem cilvēku, kas aicināti uz svinībām.
Jūs uzzināsiet par Krievijas imperatoru kulinārijas ieradumiem, par alkohola dzērienu daudzumu un sortimentu ķeizaru galdu. Par to, kā tika kontrolēta pārtikas kvalitāte un nodrošināta drošība imperatora virtuvēs, par valdnieku ēšanas īpatnībām ārpus rezidences sienām, lauka apstākļos - karā, medībās, lauku piknikos.
Nav noliktavā
€ 24.79
Nav noliktavā
€ 24.79