OTTOLENGHI. Pavārgrāmata

Atjaunotā un papildinātā izdevuma slavenās pavārgrāmatas autori ir Jotams Ottolenghi un Sami Tamimi, kas kļuvusi par klasiku gastronomijas literatūrā. Pamats 140 efektīvām, gardām un viegli pagatavojamām ēdieniem — no gaļas, zivīm un grezniem salātiem līdz apbrīnojamiem desertiem un konditorejas izstrādājumiem — ir kulinārijas tradīcijas no visas pasaules, no Tuvo Austrumu līdz Ziemeļāfrikai, no Itālijas līdz Kalifornijai. Oriģinālie garšu salikumi, krāsa, netradicionālas garšvielas — viss, ar ko izceļas Ottolenghi virtuve.
«Mēs ar lielu lepnumu godinām šos ēdienus noformējumā, kas labāk saskan ar pārējām mūsu grāmatām. Mēs vēlējāmies modernizēt ēdienu izskatu un pievienot ievadus receptēm, saglabājot īpašo oriģināla struktūru. Ļoti ceram, ka grāmata patiks gan senajiem, gan jaunajiem mūsu faniem». (Jotams Ottolenghi, Sami Tamimi)